文字どおり太陽の光と熱を利用して調理ができる器具のことです。
世界には箱型、パラボラ型、パネル型など色々なタイプがあります。
今回ご紹介するのは真空管型です。
一度に大量の食材を調理するには向きませんが携帯に便利で、じゅんわりと加熱するので栄養や旨味を逃しにくいといわれています。
手羽元とその仲間たち♬
手羽元にはフォークであらかじめ熱がとおりやすいよう工夫しておくといい。
特に体感気温が低い日は。
日本での独占販売権をいただき、100台売れたらJunwari-sun(じゅんわりさん)のネームをつけられることを約束しました。
取扱説明書や調理のレシピなど日本語でお付けできるようになったらいいなと思っています。
CAMPFIRE↓
https://camp-fire.jp/projects/view/250428